醬油生產(chǎn)設(shè)備、醋生產(chǎn)設(shè)備、白酒釀造設(shè)備，萊州市龍興食品釀造設(shè)備有限公司，設(shè)計(jì)咨詢(xún)：清香、濃香、醬香、芝麻香型制酒、醬油、釀醋等釀造首*首*首*首*首*首*首先進(jìn)行業(yè)的工藝設(shè)計(jì)咨詢(xún)，設(shè)備制造：白酒生產(chǎn)成套設(shè)備/啤酒生產(chǎn)成套設(shè)備/醬油生產(chǎn)成套設(shè)備/面醬生產(chǎn)成套設(shè)備/醋生產(chǎn)設(shè)備及傳統(tǒng)工藝技術(shù)改造。

醬油生產(chǎn)設(shè)備龍興產(chǎn)品介紹：

回轉(zhuǎn)式自動(dòng)制曲培養(yǎng)裝置

從添加原料到出曲*采用全自動(dòng)無(wú)人化管理運(yùn)首*首*首*首*首*首*首先進(jìn)行。這個(gè)裝置無(wú)論是小批量處理還是大批量處理，從添加原料，整理，到出曲整個(gè)過(guò)程中*采用機(jī)械化，收到了非常高的評(píng)價(jià)并迅速得到了普及。因?yàn)榇搜b置采用無(wú)人操作*自動(dòng)化制曲管理，可以*的降低成本，為了追求更高品質(zhì)目前已經(jīng)導(dǎo)入了zui合適的人性化電腦操控系統(tǒng)。

連續(xù)加壓蒸煮裝置

采用連續(xù)均衡蒸煮技術(shù)實(shí)現(xiàn)高效率，高品質(zhì)。本裝置是作為連續(xù)加壓蒸煮脫脂大豆，普通大豆等釀造原料而開(kāi)發(fā)的。迄今為止擁有許多實(shí)際業(yè)績(jī)，享有非常高的心來(lái)。在加壓蒸煮生產(chǎn)醬油原料的脫脂大豆，普通大豆；生產(chǎn)大醬的普通大豆；生產(chǎn)料理酒的大米等原料處理過(guò)程中，在各種業(yè)界都被廣泛應(yīng)用。

醬油生產(chǎn)設(shè)備龍興工藝流程：

一、前期蒸煮、制曲、發(fā)酵：

原料浸泡（浸泡罐或者浸泡池）-原料進(jìn)鍋（斗式提升機(jī)）-原料潤(rùn)水（潤(rùn)水絞龍）-混合料蒸煮（蒸煮鍋）-熟料出鍋（下料斗）-熟料出料（定量機(jī)）-熟料輸送（皮帶輸送機(jī)）-熟料冷卻（風(fēng)冷機(jī)）-混合料接種（接種混合機(jī)）-混合料輸送（平面輸送機(jī)）-圓盤(pán)式制曲機(jī)（釀造 風(fēng)機(jī)，包括溫度濕度調(diào)節(jié)（加溫加濕裝置）-翻曲（翻曲機(jī)）-出曲）-鹽水罐-溫水罐-發(fā)酵（發(fā)酵罐或池）-瞬時(shí)高溫滅菌機(jī)-過(guò)濾機(jī)-室外沉淀罐。

二、中期調(diào)配：

溶糖罐-調(diào)配罐-煮色鍋-濃縮鍋-瞬時(shí)高溫滅菌機(jī)-老抽用過(guò)濾機(jī)-生抽用過(guò)濾機(jī)-室內(nèi)沉淀罐。

三、后期包裝線

上瓶機(jī)-外刷瓶機(jī)-洗滅罐封一體機(jī)-貼標(biāo)機(jī)-熱收縮膜機(jī)-自動(dòng)裝箱機(jī)-入庫(kù)

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